Karierę rozpoczął i skończył w Podhalu Nowy Targ. W międzyczasie grał w Cracovii (1968-1970) i Legii Warszawa (1970-1972). W barwach nowotarskiego klubu trzy razy wywalczył Mistrzostwo Polski w 1966, 1973 i 1974 roku. W reprezentacji Polski rozegrał 1 spotkanie.
Karierę trenerską także rozpoczął w Podhalu (wicemistrzostwo Polski 1980), po czym trenował kluby niemieckie: EV Stuttgart, Augsburger Panther i Adler Mannheim. W latach 1999-2004 był selekcjonerem reprezentacji Polski (awans do Mistrzostw Świata Elity). Od sezonu 2006/2007 trenował Podhale Nowy Targ z którym wywalczył Mistrzostwo Polski. Podał się do dymisji 31 października 2007 z powodów zdrowotnych. 2 września 2008 został mianowany na Kierownika Wyszkolenia PZHL. 20 lipca 2009 roku został po raz drugi selekcjonerem reprezentacji Polski.
Jego syn Patryk był draftowany do NHL, a brat Marian trenował TKH Toruń.
Były reprezentant Polski został wprowadzony do prestiżowego grona podczas finałowego weekendu mistrzostw świata w Szwecji. To historyczne wyróżnienie dla polskiego hokeja. Leszek Laszkiewicz, legenda polskiego hokeja na lodzie, został drugim w historii Polakiem wprowadzonym do Galerii Sławy Międzynarodowej Federacji Hokeja na Lodzie (IIHF). Ceremonia odbyła się podczas finałowego weekendu tegorocznych mistrzostw świata w Szwecji.
W piątek pożegnamy Wiktora Pysza. Były zawodnik polskich klubów, trener oraz selekcjoner reprezentacji Polski, z którą w 2001 roku wywalczył awans do Elity, zmarł we wtorek po długiej i ciężkiej chorobie. Miał 75 lat.
Smutne informacje napłynęły z Nowego Targu. W wieku 75 lat zmarł Wiktor Pysz, były zawodnik polskich klubów, trener Podhala Nowy Targ i selekcjoner reprezentacji Polski, z którą w 2001 roku wywalczył awans do Elity.
W trakcie niedzielnego meczu o Superpuchar Polski pamiątkowymi medalami uhonorowano zawodników, którzy przed 50 laty wywalczyli dla Podhala pierwsze w historii Mistrzostwo Polski.
