Juraj Šimek przez 3 ostatnie miesiące reprezentował barwy GKS-u Katowice i sięgnął z nim po mistrzostwo Polski. Mający szwajcarskie i słowackie obywatelstwo gracz mówi, że był pozytywnie zaskoczony każdym aspektem pobytu w Polsce, ale nie ukrywa, że na kolejny sezon szuka klubu w Szwajcarii.